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主料：粳5杯，浊酒，白糖，热水，盐。1．将葡萄干去蒂洗净，用温水泡软待用;

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（4）将蛋白和另一半白糖放入另一搅拌桶内，上搅拌机搅打成软性泡沫状，拌入蛋黄混合物，拌和均匀，装入备用的蛋糕圈内，并顺势抹平，进烤箱烘烤。《西点工艺学》《西点原料知识》《原料加工工艺》《西点工艺美学》《烘焙工艺》《西式面点》《西点营养与卫生》《西点房管理》《西点机械设备的使用与维护》《西点屋的选址》《经营和管理》等。

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3、放冰箱冷藏4小时；6、搅拌好的糊倒入预热好的电饭煲中，使劲拍打几下电饭煲消除气泡，按煮饭键，跳到保温后耐心等待。这个过程要视不同功率的电饭煲而有所不同，有的电饭煲功率大，那一次煮饭保温个半小时就好了，功率小的电饭煲就要多几次煮饭，但是切忌频繁按煮饭键，跳到保温后要保持个20分钟再按煮饭，要不会糊底的，我是这么吃亏吃过来的。　　放进电饭锅里，按下煮饭键。不到2分钟，自己会跳到保温状态的，不用理它！

二、下面是自己打发奶油的方法，介绍的很详细：6.装饰材料1拌匀以小火加热，再加入拌匀的装饰材料2一起煮至约90℃，即可离火待凉。

1. 母亲节送蛋糕有特殊的意义。2. 送蛋糕可以表达孝心和爱心，表达感恩之情，同时也是对母亲的一种回馈和奖励。3. 母亲节送蛋糕不仅是一种礼物，更是一种传统，同时也是一种社交习俗，能够促进亲情关系的发展。

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